Taart en plaatgebak

Perzik gember cake

Een heerlijk geurende cake met de smaken van een warme nazomer : perzik met een toets van gember. 
€ 20.00

Buy

 

Fien's worteltaart

Onze specialiteit en de nr 1 van dochter Fien! Een zoete en sappige kruim, door de vers geraspte worteltjes, met een tikje kaneel en gemalen noten. En een heerlijk dikke laag roomkaas topping.  
€ 18.00 Buy

Chocolate chip cake

Deze cake wordt in de U.S. 'Devil's chocolate cake' genoemd. Hij is dan ook duivels lekker met zijn zachte kruim en kleine chocoladedruppels. Bovenop komt een laagje ganache en een krans van zoute pistachenootjes.
€ 22.00

Buy

 

Red velvet stapeltaart

Onze klassieker, een echt pronkstuk dat op elke feesttafel past. De cakelaagjes hebben een zachte chocoladesmaak en het glazuur is rijkelijk en royaal op basis van creamcheese.
€ 28.00 Buy

Naked cake

Een vanille stapeltaart die niet helemaal met glazuur wordt toegedekt aan de zijkant – vandaar de naam ‘naked cake’. Deze taart vormt een ideale basis om om te toveren tot huwelijkstaart, communietaart, verjaardagstaart,…
€ 28.00 Buy

Chocolade stapeltaart

Twee of drie laagjes chocolade cake met chocolade botercrème. Gemaakt met de beste Belgische chocolade. Mooi neutraal of versierd naar wens. 
€ 28.00 Buy

Chocolade stapeltaart (verjaardag)

Onze chocolade stapeltaart, extra versierd als verjaardagstaart met de leeftijd of naam van het feestvarken. Er is ook keuze uit enkele suikerfiguurtjes.
€ 28.00 Buy

Vanille stapeltaart (verjaardag)

Twee of drie laagjes vanillecake, afgewerkt met vanille botercrème. Versierd naar keuze een vooral geliefd bij de allerkleinsten.
€ 28.00 Buy

Bosvruchtencrumble

Een zandbodem, een dun laagje frangipane, diverse bessen en aardbeitjes en een krokante crumble laag. De perfecte combinatie voor een heerlijke taart (ook lekker in duo met een bolletje vanille ijs).
€ 20.00 Buy

Citroentaart

Een korst van zanddeeg en een romig zoete vulling op basis van citroen en platte kaas. Heerlijk Fris!
€ 20.00

Buy

 

Krieken havermouttaart

De combinatie van crumble bodem met havervlokken en vulling van zomerse krieken is bijzonder lekker. Mijn favoriete zomertaart!
€ 18.00

Buy

 

Blueberry cheesecake

Een gebakken kaastaart waarin een vers bereide coulis van blueberries zorgt voor een mooi marmereffect. De bodem is gemaakt van onze homemade zandkoekjes. Recht uit de koelkast een hemelse lekkernij…
€ 22.00 Buy

Brownie plaatgebak

Oh my …. wat een traktatie met smeuïge, pure chocolade. Een brownieplaat om in 10 repen te snijden of een hele boel kleinere stukjes en iedereen te laten meegenieten. Wordt afgewerkt naar keuze : natuur, met pindakaas, met frambozen of met een mix van noten.

€ 18.00 Buy

Cake

Yoghurt bosbescake

Een zachte cake met een iets vastere structuur dankzij de yoghurt. Bovenop komt een glazuur van citroen voor een extra frisse smaak.
€ 19.00 Buy

Bananenbrood

Simpel, eerlijk maar altijd lekker. 's Ochtends wanneer er geen tijd is voor een uitgebreid ontbijt maar net zo goed als dessertje of vieruurtje. Probeer het ook eens geroosterd, met wat honing.
€ 17.00 Buy

Marmercake

Eenvoudig maar simpelweg altijd lekker : vanille en chocolade wisselen elkaar af in één cake.
€ 15.00 Buy

Appel notencake

Een echte soul-warmer, deze pittige appelcake met kaneel, gember en nootmuskaat. 
€ 19.00

Buy

 

Vegan citroencake

Voor wie het liever helemaal plantaardig houdt: een frisse en lichte cake met citroen als hoofdtoon en blauwe bessen binnenin.  En eerlijk : ook niet veganisten zijn er dol op !
€ 19.00 Buy

Klein gebak

Kaneelbroodjes

Het populairste broodje in de Scandinavische landen (en ondertussen legendarisch in Mechelen en omstreken): zacht van structuur en met die typische kaneelsmaak. Je begint met ééntje maar weet niet waar je eindigt. Min. 6 stuks.
€ 12.00 Buy

Chocolade muffin

Wij hebben een boontje voor deze underdog van de cupcake : stoer vanbuiten maar met een zacht hart. Zoals al ons gebak zijn ze gemaakt met enkel de beste Belgische chocolade. Min. 6 stuks
€ 2.50

Buy

 

Appel walnoten muffin

Een muffin die even lekker smaakt als hij eruit ziet. Met een kruidige toets van kaneel, gember en nootmuskaat. Min. 6 stuks

€ 2.50

Buy

 

Blueberry muffin

Een Amerikaanse traditie die wij graag verderzetten. De zachte kruim is verrijkt met blauwe bessen, de bovenkant bestrooid met gedroogde veenbessen. Min. 6 stuks
€ 2.50

Buy

 

Vanille cupcake

What's not to love ... een fijne vanillesmaak die iedereen bekoort.... vooral de allerkleinsten. Min. 6 stuks. 
€ 2.50

Buy

 

Chocolade cupcake

Voor echte chocoholics want zowel dit cakeje als de topping hebben een uitgesproken chocoladesmaak. Min. 6 stuks
€ 2.50

Buy

 

Red velvet cupcake

Verleiden alleen al door hun dieprode kleur. De luchtige cakejes hebben een subtiele cacaosmaak en worden afgewerkt met een topping van roomkaas. Min. 6 stuks
€ 2.50

Buy

 

Voltarwe scone

Recht uit de Engelse traditie :  een knapperig, kruimelig gebakje dat het midden houdt tussen cake en brood. Lekker met wat confituur bij het ontbijt, of als onderdeel van een echte 'high tea' met zure room of een andere spread naar keuze. Min. 6 stuks
€ 2.00

Buy

 

Mini sweets

Een assortiment mini gebakjes met verschillende smaken en kleuren. Leuk en handig als fingerfood of als kleine zoete afsluiter van een maaltijd. Hoe groter het aantal, hoe meer variatie! Min 6 stuks (en 6 per smaak).
€ 1.50 Buy

Cookies

Brownie cookie

Een klassieker, maar dan in de vorm van een groot veerkrachtig koekje. Zonder noten (zoals een echte brownie hoort te zijn), maar met een fijn laagje bloemsuiker. Min. 6 stuks
€ 1.80 Buy

Granola cookie

Dit koekje is gemaakt met havermout, noten en  cranberries. De textuur is heerlijk crunchy. Wie van de granola houdt zal dit evenzeer weten te smaken. Min. 6 stuks
€ 1.50

Buy

 

Chocolate chip cookie

Een diepe en volle chocoladesmaak, want het deeg bevat gesmolten chocolade, maar ook krokante stukjes pure chocolade. Min. 6 stuks
€ 1.50

Buy

 

American cookie

De echte American cookies. Lekker zacht vanbinnen met stukjes chocolade en lekker groot om elke honger (of zin) te stillen. Min. 6 stuks

€ 1.50

Buy

 

Granola

Granola (natuur)

Niki's good morning granola is een heerlijk krokante mengeling op basis van havermout, geschaafde amandelen, sesamzaadjes en gemalen noten. Te serveren met yoghurt of platte kaas, en eventueel wat vers fruit. 
€ 7.90

Buy

 

Granola (bessen)

Niki's good morning granola is een heerlijk krokante mengeling op basis van havermout, geschaafde amandelen, sesamzaadjes en gemalen noten. In deze variant werden extra cranberries toegevoegd.
€ 7.90

Buy

 

Granola (kokos)

Niki's good morning granola is een heerlijk krokante mengeling op basis van havermout, geschaafde amandelen, sesamzaadjes en gemalen noten. En als extra smaak : kokosschilfers. 
€ 7.90

Buy

 

Hartige granola

Geeft een gezonde en pittige crunchy bite aan slaatjes of soepen en is ook een mooie aanvulling bij een kaasplankje. 
€ 5.80

Buy

 

Volg ons op Instagram