Niki's Bakery - Mechelen

Welkom bij Niki’s bakery. Een wereld vol lekkers met zoete smaken die je terugbrengen naar een heerlijk nostalgische plek of tijd. Wij laten ons graag inspireren door de vintage American bakery en houden van gebak dat iets ‘stoers’ uitstraalt. Je kan vooraf bestellen of gewoon binnenlopen in onze bakkerij in Mechelen, waar je ons aan het werk ziet. Want wij hebben geen geheimen of ingredïenten die het licht niet mogen zien. Wij bakken net zoals jij dat thuis ook zou doen: met veel liefde en passie en maar één doel ‘Bake someone happy!’.

Cake en taart

Taarten met een vaste structuur of stoere cakes, vaak afgewerkt met een laagje glazuur of een crumble.

Niki's Bakery - Cake en taart

Klein gebak

Kleine verwennerijen om instant blij van te worden. Muffins, cupcakes, scones of onze befaamde kaneelbroodjes.

Niki's Bakery - Kleine gebak

Koekjes

Alle koekjes van Niki’s Bakery worden met de hand uitgestoken of vorm gegeven... Lekker smullen!

Niki's Bakery - Koekjes

Granola

Een krokante mengeling op basis van geroosterde havermout boordevol gezonde voedingstoffen zoals noten en sesamzaad.

Niki's Bakery - Granola

Volg ons op Instagram