Category: Uncategorized

Vandaag viert de VAR (de Vlaamse Audioviduele Regie, die de reclame op de VRT radio- en TV zenders commercialiseert) haar 15-jarig bestaan. De concu-llega’s aan de Medialaan wilden hen feliciteren en vroegen geschenkpakketjes samen te stellen. Dus waren we al vroeg in de weer om zakjes te vullen met zandkoekjes en een potje lemon curd of […]

Lees Meer...

Nog enkele weken aftellen en dan kan ik eindelijk mijn winkel openen! Ik kijk er geweldig naar uit en ben nu al superfier op het resultaat van het harde werk achter de schermen van de afgelopen maanden. De zaken lopen ook echt hard en dat is fantastich. Tijd dus om op zoek te gaan naar versterking. […]

Lees Meer...

Ik heb 3 fantastische kinderen, waarvan 2 dochters. En hoe kan het anders dan dat zij ook gebeten zijn door de bakmicrobe… Het zal vast wel iets in het bloed zijn maar tegelijk hebben ze de laatste maanden een tsunami aan bak-probeersels voorgeschoteld gekregen en kon ik haast over niets anders meer praten. De natuur een […]

Lees Meer...

Het aantal granola fans neemt elke week toe (er werden zelfs als enkele gevallen van verslaving gesignaleerd :)) en buiten het feit dat ik dat geweldig vind, groeide daarmee ook de noodzaak om de zaken wat ‘professioneler’ aan te pakken. 3 varianten vallen bijzonder in de smaak : de natuur (zoals ik hem het liefste eet), met […]

Lees Meer...

Voor de 3e verjaardag van Arthaud wou zijn mama hem verrassen met een kleurrijke taart met suikerpasta binnen het thema ‘boerderij’. Het werd een zomers feest met een lekkere taart, een dessertbuffet met cupcakes, muffins en koekjes en Arthaud… die was zichtbaar blij!

Lees Meer...

Eindelijk, eindelijk heb ik een cheesecake gemaakt!  Dat zit zo : toen ik nog groen achter de oren was en net mijn eerste job op zak had in een destijds bloeiend reclamebureau in het Mechelse, bestond één van mijn taken uit het dagelijks uitpluizen van ‘de boekskes’. Ik moest artikels opsporen die over onze klanten […]

Lees Meer...

Afgelopen weekend gaven A & B elkaar het ja-woord en daar hoorden feestelijke taarten bij. Op het dessert buffet pronkten o. a. een red velvet stapeltaart, een chocoladetaart versierd met chocolade roosjes en een vanille stapeltaart met vanillecrème. Veel geluk A & B !

Lees Meer...

Afgelopen weekend was het weer ‘Bakkersvak’, de professionele beurs voor ambachtelijke bakkers in Rosmalen (NL). En dus ging ik een kijkje nemen naar wat er zoal in de lucht hangt. Want dingen die je hier oppikt zal je de komende jaren in het straatbeeld zien verschijnen. Een beetje weten waar de bakkers-toekomst naartoe gaat, zoiets, […]

Lees Meer...