In Nederland is het al langer ingeburgerd, maar stilaan raken ook hier meer en meer mensen gewonnen bij het idee van een ‘troosttafel’. En het werd tijd! Hoe vaak heb ik me niet geërgerd aan de -letterlijk – troosteloze broodjes met hesp en kaas, gevold door een stuk smakeloze, industriële taart bij een uitvaart of […]

Lees Meer...

Oktober heeft al enkele dagen zijn intrede gedaan… en eerlijk… ik ben er niet rouwig om. Natuurlijk : de zomer is nu echt gedaan, het wordt kouder, en sneller donker. Maar na de drukke warme maanden lijkt alles tot rust te komen. De natuur is op haar mooist. De vurige kleuren, het lage zonlicht en […]

Lees Meer...

Begin september bracht ons nog goed nieuws : in Dilbeek kwam het voormalige café van de Westrand (in het cultureel centrum) in handen van Annouchka Louwagie en haar team. Annouchka en Werner namen het interieur stevig onder handen, maakten er een hip en gezellig praatcafé van met een kaart om duimen en vingers bij af […]

Lees Meer...

Heel erg trots zijn we dat we ons sinds enkele weken de huisleverancier van gebak mogen noemen van de twee koffiebars van dorpsgenote Véronique : ‘Maurice’ in Antwerpen en Berchem. Zeker een bezoekje waard bij de volgende shoppingtrip in de koekenstad, al was het maar voor het oergezellige en trendy interieur (en de lekkere taartjes […]

Lees Meer...

Soms gebeuren er zomaar dingen waar je even stil van wordt… zo kwam afgelopen zaterdag een lieve mevrouw de winkel binnen met een mooi verhaal en een nog mooier geschenk. Haar oma was zopas komen te overlijden en bij het leeghalen van haar huis had de lieve mevrouw iets gevonden wat haar terugbracht naar haar kindertijd […]

Lees Meer...

2 weken geleden opende in het hartje van Mechelen in het eeuwenoude klooster van de zusters Arme Claren ‘Stassart 11’, een prachtig project waar Mechelens mooiste bloemen- en decoratiezaak De Borght een nieuwe thuis kreeg. het werd een stijlvolle conceptstore waar ook een ruimte werd gecreëerd om even te verpozen en te genieten van een […]

Lees Meer...

Gisteren organiseerde het lokale handelaarsverbond van Rijmenam het jaarlijkse Smakelijk Rijmenamm. Een gezellige zondag met rommelmarkt, plantenmarkt, kermis en lekkere hapjes en drankjes van lokale handelaars. Wij namen voor de eerste keer deel. Ondanks het barslechte weer (ijskoude wind en hagel) kwamen kwamen toch heel wat mensen proeven van onze taarten en cupcakes. Of van […]

Lees Meer...

Smaak is een gloednieuwe winkel aan de Guldenstraat in Mechelen (in het pand van het voormalige Prinsenhof). Een aanrader voor wie van mooi uitgepuurde keuken-en tafelspullen houdt en lekkere goodies. Bijzonder is dat alle producten en verkochte merken een mooi verhaal meedragen en met veel liefde en respect voor het ambacht gemaakt worden. En kijk wie […]

Lees Meer...

Er gaat geen week voorbij of we testen wel een nieuw recept, of bedenken een variant op een bestaand recept om het weer wat lekkerder te maken of gewoon, voor de verandering. Liefhebbers die regelmatig de winkel bezoeken hebben allicht al gemerkt dat het resultaat van die experimenten ook vaak in ons toogje belandt. Tenminste, wanneer […]

Lees Meer...

Ginger is een op en top Belgisch kledingmerk voor dames met pit en stijl. Niki’s bakery mag zich ondertussen met trots de huisleverancier noemen van de taarten en ‘gingersnaps’ die ter gelegenheid van events worden geserveerd. Speciaal voor Ginger creëerden wij een gemberkoekje dat heerlijk pittig en sappig is. Een bezoekje aan de winkels waard! […]

Lees Meer...